CNC-työstö (Computer Numerical Control) on menetelmä, joka hyödyntää tietokoneen numeerista ohjaustekniikkaa tarkkuuskoneistukseen ja jota käytetään laajasti erilaisten metallisten ja ei-metallisten materiaalien leikkaamiseen, kaiverrukseen ja muovaukseen. CNC-työstökeskus, joka tunnetaan myös nimellä numeerisen ohjauksen työstökeskus, ohjaa työstökoneen liikettä tietokoneohjelmien avulla automatisoidun käsittelyn saavuttamiseksi, mikä tarjoaa etuja, kuten korkean tarkkuuden, tehokkuuden ja tasaisen laadun.
CNC-koneistuksen sovellusalue on erittäin laaja, sisältäen, mutta ei rajoittuen, seuraavat näkökohdat:
Muotin valmistus: CNC-työstöä käytetään usein erilaisten muottien, kuten muovi- ja metallimuottien, valmistukseen erilaisten tuotteiden muodostamiseen.
Osien käsittely: Se voi työstää osia, jotka on valmistettu erilaisista metallisista ja ei-metallisista materiaaleista, kuten matkapuhelinkotelot, tietokoneen näppäimistöt ja tarkkuusinstrumenttien osat.
Taideteostuotanto: CNC-teknologian avulla voidaan luoda erilaisia monimutkaisia taideteoksia ja koristeita.
Arkkitehtoniset mallit: Arkkitehtonisessa suunnittelussa ja koulutuksessa CNC-työstöllä voidaan valmistaa malleja ja prototyyppejä.